Cara Buat Ayam Goreng Ala-Ala KFC Yang Tak Berapa Jadi

Assalamualaikum and Hi gaisss

Masa cuti sem haritu tiba-tiba la teringin nak makan ayam goreng. Masa tu lak kampung dikepung banjir T_T. Umah tak kena, cuma tak boleh keluar kawasan sebab hulu dan hilir kampung dah naik air.

So saja la berexperiment, masa tu pukul 3 pagi tak silap. LOL.. Bosan dan lapar kan. Bosan gak asyik makan megi jee keje. Huhu

So kita perlu sediakan 3 bahan utama iaitu :
1. Ayam laah paling penting. Takde ayam tak jadi laaa..
2. Bahan perap
3. Bahan salut ayam

Untuk ayam for sure laa ayam bahagian mana pun boleh pakai.. :D . Saya masak 1 jee. Ye laa pukul 3 pagi makan sorang jee

Untuk bahan perap
- 3 ulas bawang putih
- Serbuk cili (ikut suka anda nak letak brapa banyak)
- Serbuk Kari Ayam
- Sedikit garam
- Sedikit ajinomoto
- Sedikit Soda Bicarbonate
- Sedikit air
- Sedikit lada hitam

Sorry ye tak cantik. Hahahaha. Perap selama 15 minit macam tu dah okay laa kot 

Bahan Salut Ayam (1 ketul)

- 1/2 cawan Tepung Jagung

- 1/4 cawan Tepung Gandum

- Garam

- Soda Bicarbonate

- Serbuk Cili 

- Serbuk Roti

- Telur 

[Semua bahan diatas disediakan mengikut jumlah ayam]

Make sure tepung jagung lebih banyak dari tepung gandum yeeeee

Tepung-Tepungan dan serbuk roti digaul bersama secukup rasa

Serbuk roti ni la aku pakai. Ntah ape ke jenama. LOLs

CARA MENYALUT (macam pelik kan bahasa aku)

1. Pecahkan telur dalam satu bekas berasingan

2. Ambik ayam dan salut dama tepung terlebih dahulu

3. Masukkan ayam dalam bekas berisi telur (salut dengan telur)

4. Salutkan ayam lagi sekali dengan tepung tersebut

Tadaaaa !! Walaupun rupa agak menyedihkan. Hahahahahaha

Goreng Deep Fry sehingga kuning keemasan gitu..

Tadaaa.. Tak kuning pun. Agak gelap masa depan sikit. Hahaha. Masak malam-malam, lampu malas nak bukak dua-dua. Tu yang tak berapa nak nampak rupa ayam. Telur lebih tu leh la goreng jee. Dari membazirkan :D

Dari segi rupa memang agak celaka la sikit, tapi rasa not bad. Boleh laa nak makan. Cuma kesilapan pada masakan ni tepung gandum terlebih.. Lastly makan tepung lagi banyak dari makan ayam. Hahahaha.. Tapi perapan dia sedap okeyyy. Paling best sebab ada serbuk roti dan membuatkan ayam anda rangup.

Selamat mencuba k Bai